Rýchle muffiny na 2 spôsoby
Potrebujeme:
250g hladkej múky
1 vanilínový cukor
150g práškového cukru
1 väčšie vajce
150g bieleho jogurtu
1 prášok do pečiva
8 PL oleja
Rýchle
Potrebujeme:
-Drobné ovocie (alternatíva je študentská pečať)
Vyšľaháme 1 celé vajce, pridáme práškový a vanilínový cukor, olej a smotanu a spolu premiešame. Po vymiešaní pridáme múku, premiešame, prášok do pečiva a opäť premiešame. Nasypeme pripravené nadrobno nasekané ovocie alebo študentskú pečať. Do plechu na muffiny si poukladáme košíčky na muffiny. Do pripravených košíčkov dávame cesto do 2/3 košíčka, lebo kvôli prášku do pečiva narastú.
Pečenie: 180°C (teplovzdušnú na 160°C) 20-25min.
Jablkové
Potrebujeme:
-2 Jablká
-Kryštálový cukor
Vyšľaháme 1 celé vajce, pridáme práškový a vanilínový cukor, olej a smotanu a spolu premiešame. Po vymiešaní pridáme múku, premiešame, prášok do pečiva a opäť premiešame. Jablká si ošúpeme a postrúhame do misky. Následne ich pocukríme kryštálovým cukrom. Pridáme ich do cesta len s trochou vody! Jablká vmiešame do cesta. Do plechu na muffiny si poukladáme košíčky na muffiny. Do pripravených košíčkov dávame cesto do 2/3 košíčka, lebo kvôli prášku do pečiva narastú.
Pečenie: 180°C (teplovzdušnú na 160°C) 20-25min.
Dobrú chuť! ;-)
Komentáre
Prehľad komentárov
Z jablkových muffinov sa veľmi nenajete, ale sú výborné napr. ako pohostenie keď príde návšteva, lebo jablká zvláčnia to cesto a ono je potom viac nadýchané ;-)
K tým Jablkovým
(admin, 8. 3. 2012 10:43)